Titre original : Kung Fu
Kwai Chang Caine a capturé les cœurs de l'Amérique dans les années 70 avec sa voix douce et ses manières non-violentes. Prêtre Shaolin renégat, il a erré à la fin du XIXème siècle aux Etats-Unis, aidant les gens dans le besoin et recherchant son frère plus âgé.
La chose la plus remarquable au sujet de Caine est son honnêteté car, bien qu'il soit condamné à mort et recherché pour le meurtre du neveu d'un empereur chinois, il n'a jamais menti au sujet de son nom. Étant un prêtre de Shaolin, il porte les marques traditionnelles sur ses avant-bras, mais il ne s'en vante pas pour autant.
Rarement fâché, il ne renie pourtant pas la colère et a prouvé à beaucoup de jeunes américains influençables que force et humilité peuvent jouer de concert. Il fut à l'époque un modèle de vertu.

